Inconditionnels du traditionnel Barbecue ou nouveau convaincu du Brasero qui devient à la mode ? Nous vous détaillons les avantages de chacun de ces modes de cuisson pour réussir vos soirées en plein air !

Quelle plus belle soirée que de se réunir autour d’une table et de déguster des grillades qui sortent tout droit du barbecue ? Ou alors d’un brasero ?

Si ces deux modes de cuissons vous intéressent, vous pouvez lire cet article qui passe en relais avantages du barbecue et du brasero.

Le barbecue, traditionnel à jamais !

En tant que méthode de cuisson entièrement ouverte, le barbecue est idéal pour faire cuire de la viande, du poisson et des légumes. Et même si certains modèles possèdent des couvercles, le barbecue reste un mode de cuisson à l’air libre qui dégage beaucoup de fumée.
On distinguera les barbecues à charbon ou au bois qui donnent un goût savoureux aux aliments, des barbecues à gaz ou électriques.
Enfin, le Barbecue est facile à transporter, de par sa taille plus petite que celle du Brasero.

Le Brasero est semi-ouvert, c’est bien là sa principale différence avec le Barbecue.
Il peut donc offrir plusieurs modes de cuisson pour s’adapter aux aliments. On peut ainsi faire griller, fumer ou même s’en servir de four à pizza.
Une large possibilité d’utilisations qui se paie malheureusement avec des tarifs souvent supérieurs à ceux d’un barbecue plus simple de conception. Vous l’aurez compris, le Brasero est plus grand et plus imposant que le Barbecue, il est donc plus difficilement transportable.

Mais le Brasero offre plus qu’un simple mode de cuisson. Lors des longues soirées d’été, vous pourrez vous en servir pour vous réchauffer en vous mettant autour, le brasero devenant alors l’élément principal de votre soirée.

Que vous choisissiez de vous équiper avec l’un ou l’autre, les accessoires et ustensiles sont un des éléments clés du succès de votre soirée et de l’utilisation de vos barbecues et braseros. Choisissez-les avec attention et surtout pensez à vous équiper d’un gant ignifugé lorsque vous manipulez du feu. La sécurité n’a pas de prix !

En faisant confiance à Garden Park Concept, vous aurez l’assurance de profiter d’une très large gamme de revêtements extérieurs de grande qualité. Des revêtements français brevetés de haute performance, posés par des professionnels. L’assurance d’un travail bien réalisé et durable dans le temps. Une plus-value assurée pour votre habitat !

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